Développement d'une micro-presse pour l'extraction de l'huile de Brassicacae (microPRESSE)

Projet SPS’innov sélectionné en 2013

Coordination: Martine Miquel

Projet de développement technologique

Le projet microPresse a pour objectif de développer le pressage de petites quantités de graines oléagineuses (colza, caméline) grâce à un concept original de presse basé sur l'extraction de l'huile par centrifugation. Cette technologie permettra de pallier les défauts des systèmes actuels et d'avoir à terme un débit suffisant pour analyser simultanément un grand nombre de lignées et/ou de lots de graines. Cet outil déjà validé par une étude de faisabilité, fera l’objet d’une mise en œuvre opérationnelle et d’une étude de marché auprès des acteurs de la filière oléoprotéagineuse dans un objectif de suivi et d’évaluation de la qualité/quantité d’huile de lots de graines, de plantes.